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Eine Diät, bei der man essen kann und trotzdem abnimmt, dabei aber keinen Jojo Effekt befürchten muss – für viele Diät-Willige, der absolute Traum. Dieser Traum wird Realität, wenn man einige Diät Tipps beachtet. Eine einseitige Ernährung, gehört der Vergangenheit an, folgt man diesem neuen Trend aus den USA. Volumetrics heißt das Zauberwort, was soviel bedeutet, wie den Rauminhalt messen. Wie der Name aussagt, zählt hier nicht die Menge und was Sie essen, sondern allein das Volumen, sowie die Energiedichte, der verzehrten Lebensmittel. Wie das funktioniert?

Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass der Mensch eine gewisse Menge an Nahrung aufnimmt, ehe sich ein Sättigungsgefühl einstellt. Hierbei spielt die Menge der aufgenommenen Kalorien keine Rolle, weil die Menge der Nahrung, egal welche Art von Nahrung, das Sättigungs-Signal liefert. Diesen Aspekt haben sich amerikanische Diätforscher zu Nutze gemacht und daraus eine sinnvolle Diät entwickelt.