gesunde Ernährung

Schlank durch gesunde Ernährung

Eine dauerhaft schlanke Linie beruht auf Faktoren wie Bewegung und Ernährung. Durch Diäten verliert man keine lästigen Fettreserven, sondern meist nur Wasser. Als Folge dessen stellt sich nach einer Schlankheitskur ein Jojo-Effekt ein. Man bekommt Heißhungerattacken, weil man über einen längeren Zeitraum auf viele Leckereien verzichtet hat und eigentlich zu wenig gegessen hat. Diäten sind daher nicht nur ungeeignet, sondern bei häufiger Anwendung auch gesundheitsgefährdend. Was kann man also tun, um eine gesunde, schlanke Linie dauerhaft zu halten?

Jeder Körper ist unterschiedlich, deshalb sollte man zuerst herausfinden, was der eigene Körper braucht. Die tägliche Nährstoffzufuhr hängt davon ab, ob man z.B. viel Sport macht oder den ganzen Tag im Büro sitzt. Im Ruhezustand verbraucht der Körper zwar Kalorien, jedoch nicht so viele wie bei einer physisch anstrengenden Tätigkeit. Gemäß dem individuellen Tagesumsatz an Kalorien sollte Nahrung zugeführt werden.

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Schadet zu viel Eiweiß der Gesundheit?

Nicht nur bei Kraftsportlern ist die Low-Carb-Ernährung zurzeit in aller Munde. Viele Abnehmwillige verzichten weitgehend auf Kohlenhydrate und essen dafür mehr Eiweiß in Form von Fleisch, Eiern, Milchprodukten und Soja. Dazu kommt bei ambitionierten Sportlern spezielle Sportnahrung, bestehend aus Pulvern und Riegeln mit hohem Proteinanteil. Doch wie steht es mit den Risiken einer solchen Ernährung?

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Gute Vorsätze für 2012 – wer wünscht sich was?

Traditionell führt die DAK zum Jahresende mit dem Gesundheitsbarometer eine repräsentative Umfrage zu Neujahrswünschen durch. Welche guten Vorsätze fassen sich die Deutschen? Zentrales Ergebnis: Männer wünschen sich mehr Zeit für die Familie, Frauen für sich selbst.

Die Studie macht zudem deutlich, dass immer mehr Menschen gestresst sind. Zwei Drittel nehmen sich für das kommende Jahr vor, ihr Leben zu entschleunigen und in der Freizeit mehr mit Freunden und Familie zu unternehmen. Besonders Berufstätige im Alter von 30 bis 44 Jahren leiden unter steigendem Zeitdruck und der Vereinbarkeit von Job und Privatleben.

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Kohlenhydrathaltige Sportgetränke selber mischen

Wer Sport treibt und viel schwitzt, muss den Flüssigkeitsverlust möglichst bald ersetzen – sonst droht Dehydratation, die im besten Fall mit einem Leistungsabfall einhergeht und schlimmstenfalls ernsthafte Folgen haben kann. Eine starke Austrocknung kann zu Schwindel bis hin zur Ohnmacht führen, Kopfschmerzen, Muskelkrämpfe und Herzrasen verursachen sowie Übelkeit und Erbrechen. Dafür ist neben dem Wasserverlust auch der Verlust von Salz verantwortlich.

Vor allem im Sommer fließt der Schweiß bei hohen Temperaturen schnell in Strömen. Bereits nach einer Stunde Joggen kann es dann höchste Zeit sein, den Flüssigkeitsverlust auszugleichen. Während das gute alte Apfelschorle für moderat trainierende Sportler völlig ausreichend ist, ist bei längeren und intensiven Belastungen ein Sportgetränk empfehlenswert, um auch den Salzverlust zu kompensieren und Kohlenhydrate zuzuführen.

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Abnehmen – Aber richtig!: die besten Tipps

Beim Abnehmen kommt es auf zwei wichtige Dinge an: die richtige Ernährung und ausreichend Bewegung.

Richtige Ernährung

Wer abnehmen möchte, sollte hinsichtlich seiner Ernährung verschiedene Dinge beachten. Zum einen sollte man weniger Kalorien zu sich nehmen, als der Körper täglich verbraucht. Nur so, kann man auch wirklich abnehmen. Wichtig ist jedoch es hier keineswegs zu übertreiben und gleich gar nichts bzw. kaum noch etwas zu essen. Das ist äußerst ungesund und führt letztlich nicht zum Ziel.

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Low-Fat-Diät: Fit durch weniger Fett

In den Wirren urbaner Ernährungsmythen fällt es oft schwer, den Durchblick zu behalten. Während sich die Neuigkeiten über Blitz-, Prominenten- und Spezialdiäten überschlagen, bleibt jedoch stets eine Konstante: eine überfettete westliche Essenskultur, die uns krank und träge macht. Frittiertes, Butter, Sahne, Würste, Braten und Käse in rauen Mengen sind eine Selbstverständlichkeit in den meisten unserer lokalen Küchen: gemeine Fettfallen, derer man sich im Alltag kaum zu entziehen vermag. Hinzu kommt, dass viele Lightprodukte zwar mit reduzierten Kalorienwerten brillieren, dabei jedoch noch immer hohe Fettwerte aufweisen.

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Tipps für gesunde Kinderernährung

Was gehört zu einer gesunden Kinderernährung und was sollte man seinen Kindern lieber nicht zu Essen geben? Was würde ein Ratgeber vorschlagen? Denn in der Regel bevorzugen Kinder doch meistens Pommes mit Ketchup und viele andere eher ungesunde Sachen. Aber laut Ratgeber für Kinderernährung kann Kindern auch gesundes Essen wie Gemüse richtig gut schmecken. Ein Ratgeber für Kinderernährung hat einige gute Tipps zusammengestellt, wie man seine Kinder dazu bringen kann, auch gesundes Essen lieben zu lernen.

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Wie gesund ist Avocado?

Avocado – außergewöhnliche Frucht und heilkräftiges Lebensmittel voll Energie

Die Inhaltsstoffe der Avocado, die zu den ältesten bekannten Früchten gehört, sind gesundheitsfördernd, beispielsweise für Herz, Energie, Nerven, Haut, Haar und ebenso gute Laune, denn die Avocado unterstützt tatsächlich die Bildung von Serotin, des Glückshormons. Die Avocado wird bereits seit fast 10000 Jahren angebaut und stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika. Weiterlesen

Nahrungszusätze: Was ist drin in unserem Essen?

Bei der unendlich großen Anzahl an Nahrungsmittelzusätzen, fällt es dem Verbraucher immer schwerer herauszufinden, was in seinen Lebensmittel steckt. Besonders schwer ist es, zu erfahren, was genau unter einigen Zusätzen zu verstehen ist und welche Wirkungen sie auf die Gesundheit haben.

Ein Begriff, den man immer häufiger auf Produkten im Supermarkt findet sind Omega-3-Fette. Diese sind eine gesonderte Gruppe innerhalb der ungesättigten Fettsäuren. Wichtig ist zu wissen, dass sie zu den essentiellen Fettsäuren gehören. Weiterlesen

Ernährung nach Weihnachten

Die Weihnachtszeit und der Jahreswechsel liegen bereits hinter uns, das Ergebnis liegt jedoch noch vor den meisten. Zügelloses Essen führt bei vielen zu einer extreme Zunahme des Gewichtes, welche nun wieder mit einer gesunden Ernährung schnell rückgängig gemacht werden muss. Schließlich steht der Frühling vor der Tür und bis zum Sommer sowie Sonne und Strand ist es dann auch nicht mehr weit. Mit der passenden Ernährung sollte man sich also schnell wieder in Form bringen, bevor es peinlich wird.

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Tagwolke